ジャガイモの収穫

枕木菜園のジャガイモが収穫時期になりました。

種芋の植え付けから約100日経ちました。

3品種、計12株植えていましたが、成長が速く枯れ始めた「インカのめざめ」10株を先に収穫することにしました。

他2品種はまだ花がついていて青々としています。

すでに梅雨入りしていますが、雨がまだほとんどなかった先週末に収穫しました。

土の中で姿が見えないので、収穫が楽しみでもあり不安でもあります。

土は軽めに作ってあるので手で簡単に掘ることができました。

「インカのめざめ」は大きさがかなり小さめで収穫量も少ない品種です。

一個の重さは100g以下がほとんどです。

でも、北海道でこの品種を食べて以来この味に魅せられて、今年はたまたま種芋が売っていたので今年は多く植え付けています。

たくさん採れました！

栽培途中で葉に斑点の出る病気に悩まされましたが、無事に収穫完了です。

最近わかったことですが、インカのめざめはウイルス病や疫病にとてもかかりやすいそうです。

採りたてを茹でて塩とバターでいただきました。

甘みは北海道産より少し落ちますが、とにかくおいしい！

追加でまた茹で、夕食はジャガイモばかりになってしまいました。

育てるのも楽しいですが、収穫して食べる瞬間がやはり最高です。

百葉箱もどきの計測値と天気メモ

6/12　曇り一時雨　気温18.3〜23.0℃（平均20.7℃）　湿度92〜98％

6/13　雨　気温19.9〜21.2℃（平均20.6℃）　湿度98〜98％

6/14　雨のち曇り　気温20.0〜25.1℃（平均22.6℃）　湿度93〜98％