枕木菜園の半分では「秋みね」と「時なしダイコン」の2種類の大根を育てています。 寒さに耐え、葉が大きく広がっています。 12月上旬から収穫が始まった秋みねは充分に成長しています。 収穫適期を過ぎて「す」が入ってしまうよりはと残りをまとめて収穫し…